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2008 HENRIOT BRUT MILLESIME ROSE [BOX]/ HENRIOT

三ツ星レストランのハウスシャンパーニュ
オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国御用達の歴史。
フレッシュ&エレガントなスタイル。

創業1808年以来、一貫して家族の名前を冠してエレガントな
シャンパーニュを造り続けてきたアンリオ家。
「家族の名前を汚すようなシャンパーニュはつくらない」という
覚悟と、自負のもと、ブドウ栽培のノウハウやアッサンブラージュの技術、
長期熟成へのこだわりは、父から子へと受け継がれ、品質を磨き続けてきました。

1850年にオランダ、そして1905年にはオーストリア・ハンガリー帝国王室の御用達シャンパーニュとなりました。
現在では多くの三ツ星レストランのハウス・シャンパーニュとして
提供されています。

アンリオのシャンパーニュは、長熟でエレガントなスタイルを目指し、
シャルドネのブレンドの比率を高め、ピノ・ムニエは使用しない
というポリシー。
エレガンスさとミネラル感をシャルドネから、
力強さと骨格を、熟成したピノ・ノワールから引き出しています。

使用するブドウの大半は、グラン・クリュとプルミエ・クリュ。
シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ。
ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にある
グラン・クリュのブドウをメインに使用しています。

美しいサーモンピンクに、繊細な泡が優雅に立ちます。
様々な赤い果実を思わせるピュアなアロマに
バラのニュアンスが感じられます。
味わいは優雅かつリッチな印象。
チェリーやイチゴの風味の層の奥に豊かなコクがあり、
食前酒、食中酒どちらでもお楽しみいただける味わいです。

ブドウ品種:シャルドネ、ピノ・ノワール

この商品はオリジナルのボックスに入っています



※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
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